Витамины

Друзья сегодня поговорим о витаминах. На первый взгляд довольно простая, но вместе с тем абсолютно важная тема. Не секрет, что сегодняшние масс-медиа переполнены рекламой витаминов, минеральных комплексов и прочих биологически активных добавок, которые призваны, по мнению производителей, если не продлить жизнь, то сделать ее качество намного приятнее. Так ли это на самом деле? Следует ли здоровому человеку принимать красивые таблетки из красивых баночек?

Итак, витамины - это органические соединения, которые необходимы в организме для успешного осуществления обменных процессов. Важно понимать, что витамины (кроме витамина Д) не могут синтезироваться в нашем организме и поступают туда исключительно с пищей. Сбалансированная диета, с добавлением овощей и фруктов полностью покрывает суточную дозу витаминов у здоровых людей. Если же вы добавите в своё расписание небольшие пешие прогулки, то проблема будет практически решена. Убедительных научных данных о пользе приёма витаминных добавок у здоровых людей нет. Более того, учёными до сих пор не установлен оптимальный уровень содержания того или иного витамина в крови. Как показали рандомизированные исследования витаминные добавки не способны предотвратить сердечно-сосудистые заболевания, рак и другие грозные недуги. Таким образом, на первый план выходит все же правильная, качественная пища и здоровый образ жизни. Необходимо  придерживаться следующих правил для того, чтобы покрывать потребность в витаминах: 

  1. Употреблять рыбу, нежирные сорта мяса, птицу, бобовые, яйца
  2. Ежедневно употреблять не менее 500 гр фруктов и овощей 
  3. Каждый день употреблять кисломолочные продукты 
  4. Свести к минимуму потребление сахара, соли, мучных, кондитерских изделий, алкоголя 

Не забывайте, что избыток витаминов ведёт к негативным последствиям. Поэтому если кто-то из вас является страстным последователем витаминных комплексов, следите хотя бы за тем, чтобы они содержали 1-2 витамина, а не десятки. Существует такое понятие как лекарственный антагонизм, и для этой группы биологически активных веществ он наиболее характерен. 

Однако стоит помнить, что беременным женщинам и кормящим матерям, людям страдающим тяжёлыми хроническими заболеваниями стоит вводить дополнительные дозы витаминов. Но это уже совсем другая история! Всем удачи и хорошего дня.